Cette table de cuisson encastrée à gaz KitchenAid(MD) de style commercial est dotée de deux brûleurs Ultra Power(MC) à flamme double de 20 000 BTU qui vous permettent de contrôler avec précision les températures très élevées et très basses et tout ce qu'il y a entre les deux. Le brûleur de mijotage et de fonte de 5000 BTU fournit une flamme faible pour les petites casseroles et vous permet d'atteindre et de maintenir des températures basses. Faites mijoter les sauces jusqu'à ce qu'elles soient parfaites et faites fondre même les ingrédients les plus délicats. La table de cuisson est aussi munie de grilles convertibles à trois niveaux avec anneaux amovibles. Gardez l'anneau à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme afin de faire mijoter et fondre ou retirez-le pour placer un wok à fond rond dans la flamme. De plus, trois brûleurs de 15 000 BTU fournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et porter rapidement à ébullition de grandes marmites.