Cette surface de cuisson KitchenAid est dotée de 5 brûleurs contrôlés par des molettes de commande rétroéclairées à DEL. Son brûleur Even-Heat de 10 000 BTU fournit une flamme à intensité variable qui vous permettra de préparer tous les types de repas. Son brûleur double de 17 000 BTU permet de faire bouillir de l'eau rapidement et est idéal pour préparer des sautés. Sa surface en acier inoxydable CookShield facilite son nettoyage et vous évitera d'avoir à utiliser des produits chimiques. Ses brûleurs sont scellés pour empêcher les liquides de s'y infiltrer. Cet appareil est également muni d'un système d'allumage électronique qui ne nécessite pas de veilleuse et qui vous fait donc économiser de l'énergie. De plus, si la flamme s'éteint lors de la cuisson, elle sera automatiquement rallumée.